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epimerize : 1）エピマー化する
epimerase : 1）（酵素）エピメラーゼ 2）エピマー変換酵素
epitomize / epitomise : 1）…‘を'典型的に示す 2）《まれ》…‘を'要約する
epithelize : 1）上皮化する
epimer : 1）（1つの不斉炭素に関する光学異性体の一方）エピマー
ephedrine : 1）（交感神経刺激;気管支喘息治療薬）エフェドリン
epicure : 1）飲食に対する洗練された感覚の持ち主、美食家、食通
epergne : 1）食卓中央の飾り皿（果実・花などを載せる）
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epimerize

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